http://gs.statcounter.com/export/index.php
https://www.cnet.com/news/eu-gives-obscure-browsers-a-big-chance/
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Because the EU regulates and as a csq there is a desert of European browsers! The case against Microsoft only help the GAFA and Microsoft
samedi 9 décembre 2017
vendredi 8 décembre 2017
Benchmarking of the ENA/Bercy state
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| How to disincentive businesses investment by a fiscal overpressure |
Il n'y a qu'un parti au pouvoir depuis Mitterrand celui de la dette et du collectivisme
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| Celui qui a pris la photo veut détruire la droite n'est ce pas? Mais en même temps un conservateur, responsable sur le plan fiscal, conscient de la dérive collectiviste et totalitaire de la gauche de ce pays peut-il faire "la bise" à Hidalgo? Non bien évidemment, donc ce photographe militant a raison et il rend service au débat politique. |
jeudi 7 décembre 2017
French Conservatives are missing the point and they will probably not be able to get the conservative votes
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| La responsabilité et sa conséquence l'arrêt de l'endettement public, mais bon sang où sont ils? |
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| Toujours pas de responsabilité financière de l'état ni de préoccupation au sujet de la dette |
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| Il n'y a plus rien à faire, attendons le FMI |
About wild yeast and terroir: the link is not a myth!
"Wild Yeast
Many Rías Baixas winemakers now favour fermenting their grapes with the native yeasts found in their vineyards. Though it can be challenging to make wine with wild yeasts, they believe the resulting aromas are a more authentic reflection of the characteristics of the Albariño grape and their terroir."
http://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/wine/wild-yeast-fermenting-risky-radical-but-the-route-to-better-wine/
https://www.theglobeandmail.com/life/food-and-wine/wine/what-is-wild-yeast-the-ingredient-thats-all-the-rage-in-wine-beer-and-cider/article34148939/
And eventually:
Csoma, H., et al., 2010, “Biological diversity of Saccharomyces yeasts of spontaneously fermenting wines in four wine regions: Comparative genotypic and phenotypic analysis”, IntJ FoodMicrobiol140, 239–248.
McGuireD., etal., 2011, “Selection and characterization of autochthonous yeast starter strains isolated from Portuguese musts”, 9e SymposiumInternationalD'OenologieDe Bordeaux.
Pretorius, I. S., 2000, “Tailoringwineyeastfor the new millennium: novel approaches to the ancient art of wine-making”, Yeast16, 675-729.
Rodriguez-Palero, et al., 2013, “SelectionofanautochthonousSaccharomycesstrainstarterfor alcoholicfermentationofSherrybase wines”, J IndMicrobiolBiotechnol40, 613–623.
Tosi, E., etal., 2009, “Evidence of different fermentation behaviours of two indigenous strains of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces uvarum isolated from Amarone wine”, J ApplMicrobiol107, 210–218.
Tristezza, M., etal., 2012, “Autochthonous fermentation starters for the industrial production of Negroamaro wines”, J IndMicrobiolBiotechnol39, 81–92.
Csoma
Abstract Article history: Received 4 July 2009 Received in revised form 16 February 2010 Accepted 13 March 2010 Keywords: Wine Yeasts Biodiversity Fermentation Secondary metabolites Combination of molecular genetic analysis (karyotyping, PCR-RFLP of MET2, the ITS1-ITS2 region and the NTS region) and physiological examination (melibiose and mannitol utilization, sugar-, ethanol- and copper tolerance, killer activity, fermentation vigor and production of metabolites) of yeasts isolated from spontaneously fermenting wines in four wine regions revealed very high diversity in the Saccharomyces cerevisiae populations. Practically each S. cerevisiae isolate showed a unique pattern of properties. Although the strains originating from the same wine were quite similar in certain traits, they showed diversity in other properties. These results indicate that alcoholic fermentation in grape wines is performed by highly diverse yeast consortia rather than by one or two dominating strains. The less frequent Saccharomyces uvarum strains were less diverse, showed lower karyotype variability, were Mel+, Man+, more sensitive to 60% sugar, and ethanol or copper in the medium. They produced less acetic acid and fermented better at 14 °C than most of the S. cerevisiae isolates, but certain S. cerevisiae strains showed comparably high fermentation rates at this temperature, indicating that it is not a general rule that S. uvarum ferments better than S. cerevisiae at low temperatures. The segregation of certain traits (melibiose utilization, mannitol utilization and copper resistance) in both species indicates that the genomes can easily change during vegetative propagation. The higher diversity among the S. cerevisiae isolates suggests that the S. cerevisiae genome may be more flexible than the S. uvarum genome and may allow more efficient adaptation to the continuously changing environment in the fermenting wine.
Csoma
Abstract Article history: Received 4 July 2009 Received in revised form 16 February 2010 Accepted 13 March 2010 Keywords: Wine Yeasts Biodiversity Fermentation Secondary metabolites Combination of molecular genetic analysis (karyotyping, PCR-RFLP of MET2, the ITS1-ITS2 region and the NTS region) and physiological examination (melibiose and mannitol utilization, sugar-, ethanol- and copper tolerance, killer activity, fermentation vigor and production of metabolites) of yeasts isolated from spontaneously fermenting wines in four wine regions revealed very high diversity in the Saccharomyces cerevisiae populations. Practically each S. cerevisiae isolate showed a unique pattern of properties. Although the strains originating from the same wine were quite similar in certain traits, they showed diversity in other properties. These results indicate that alcoholic fermentation in grape wines is performed by highly diverse yeast consortia rather than by one or two dominating strains. The less frequent Saccharomyces uvarum strains were less diverse, showed lower karyotype variability, were Mel+, Man+, more sensitive to 60% sugar, and ethanol or copper in the medium. They produced less acetic acid and fermented better at 14 °C than most of the S. cerevisiae isolates, but certain S. cerevisiae strains showed comparably high fermentation rates at this temperature, indicating that it is not a general rule that S. uvarum ferments better than S. cerevisiae at low temperatures. The segregation of certain traits (melibiose utilization, mannitol utilization and copper resistance) in both species indicates that the genomes can easily change during vegetative propagation. The higher diversity among the S. cerevisiae isolates suggests that the S. cerevisiae genome may be more flexible than the S. uvarum genome and may allow more efficient adaptation to the continuously changing environment in the fermenting wine.
mercredi 6 décembre 2017
mardi 5 décembre 2017
Marx's theory of labor
"Would be more accurate if it quoted chicken or pig. These are monogastrics or single stomach animals closer to humans. Through industrial processing we break down grains so that the sugar and other nutrients become usable because we have broken the protecting grain/oilseed hull. Otherwise they would pass straight through in nature in a fertile medium of poop. Nature's way of plant distribution and survival. Most grains etc are fed to fatten chicken and pigs, the so called healthy meats whereas red meat from ruminants is the healthiest, especially if grass fattened. Grain fattened increases to inflammatory essential fatty acids Omega 6's to up to 20 to 1 out of balance. Natural grass fat meats are roughly Omega 6:3 balanced less than 2 to 1 as per ancestral diets. This I suspect is the underlying or fundamental problem with modern plant, grain based, diets, not providing sufficient high quality anti-cancer, anti- inflammatory Omega 3's. These comprise much of the fats in human brains and eyes and lack of them are believed responsible for many of ills of humans, not least dementia's."
En finir avec l'ignorance ou la croyance à propos de l'homosexualité!
Crise génitale
Noyau supra-chiasmatique
http://www.pnas.org/content/105/30/10273.full
https://ac.els-cdn.com/000689939090350K/1-s2.0-000689939090350K-main.pdf?_tid=3becd8d0-b8b9-11e7-b4fd-00000aab0f01&acdnat=1508849317_790532850bd1224ab22ed7c6ffcf6aff
Il ne s'agit pas de connexions synaptiques du neocortex!
http://www.pnas.org/content/105/30/10273.full.pdf
https://blogs.scientificamerican.com/cross-check/bizarre-brain-implant-experiment-sought-to-cure-homosexuality/
Noyau supra-chiasmatique
http://www.pnas.org/content/105/30/10273.full
https://ac.els-cdn.com/000689939090350K/1-s2.0-000689939090350K-main.pdf?_tid=3becd8d0-b8b9-11e7-b4fd-00000aab0f01&acdnat=1508849317_790532850bd1224ab22ed7c6ffcf6aff
Il ne s'agit pas de connexions synaptiques du neocortex!
http://www.pnas.org/content/105/30/10273.full.pdf
https://blogs.scientificamerican.com/cross-check/bizarre-brain-implant-experiment-sought-to-cure-homosexuality/
Judaisme et conception du monde
« Le travail est grand », enseigne le Talmud, « car il honore l'ouvrier », Nedarim 49b. Et, « Celui qui n'apprend pas à son fils un métier lui apprend à voler », Kidouchin 29a. D'une manière générale, le Talmud a hérité de ce que l'on pourrait appeler l'esprit dopaminergique de l'Ancien Testament. L'économiste tchèque Tomáš Sedláček l'exprime le mieux. Comme il l'écrit dans Economics of good and evil, « Dieu remet sa création à l'homme dans un état quelque peu incomplet (on pourrait presque dire comme un produit semi-fini) et laisse l'homme mettre la touche finale et compléter ainsi la création ... Un acte de réalisation de notre part représente la création d'une construction, l'imputation du sens et de l'ordre (ce qui est magnifiquement exprimé par l'acte biblique de nommage, ou de catégorisation, de tri, d'ordonnancement). »
En définitive, « l'héritage clé » de la pensée juive réside dans « l'absence d'une perception ascétique du monde, le respect du droit et de la propriété privée, mais elle a aussi jeté les bases de notre armotisseur social. Les Hébreux n'ont jamais méprisé la richesse matérielle; au contraire, la gestion des biens est une grande responsabilité pour la foi juive. De même, l'idée de progrès et la perception linéaire du temps donnent un sens à notre vie (économique) -- et nous devons cela à l'époque de l'Ancien Testament ... Nous avons un rôle de finisseurs de la création, à la fois concrètement, mais aussi dans un sens ontologique plus abstrait. » Tel est ce dont nous devons nous souvenir dans l'Occident de plus en plus dé-judaïsé, submergé par des idéologies spirituellement mortifères qui condamnent le progrès, la science, le capitalisme, et l'exploitation de la nature.
Grégoire Canlorbe
Alaric, la décadence de Rome, l'occident chrétien et Cioran après le 11 septembre, Madrid, Toulouse et le Bataclan.
"Toute civilisation exténuée attend son barbare et tout barbare attend son démon.
l'Occident ? une pourriture qui sent bon, un cadavre parfumé...
Tous ces peuples étaient grands, parce qu'ils avaient de grands préjugés..
Ils n'en ont plus.
Sont-ils encore des nations ?
Tout au plus des foules désagrégées.. "
_as_a_share_of_GDP,_2014_(%25)_YB17-fr.png){kind=link}
Punitive ecology versus soil carbon sequestration
https://mobile.nytimes.com/2017/12/02/opinion/sunday/soil-power-the-dirty-way-to-a-green-planet.html?referer=http://m.facebook.com
https://www.earth-syst-dynam.net/8/577/2017/esd-8-577-2017.pdf
Willie Durham regenerative agriculture
http://neiwpcc.org/nationalnpsold/documents/presentations/Brandon%20Smith_Session3.pdf
https://www.earth-syst-dynam.net/8/577/2017/esd-8-577-2017.pdf
Willie Durham regenerative agriculture
http://neiwpcc.org/nationalnpsold/documents/presentations/Brandon%20Smith_Session3.pdf
Macron, n’est pas Jupiter, c’est un remake de Sarkozy
Macron me rappelle décidément de plus en plus Sarkozy :
Tonitruant sur les conséquences silencieux et passif sur les causes.
Sa dernière sortie sur l’audiovisuel public en est l’exemple type.
Tonitruant sur les conséquences silencieux et passif sur les causes.
Sa dernière sortie sur l’audiovisuel public en est l’exemple type.
D’Ormesson prince des formules
« « Si l'univers est le fruit du hasard, si nous ne sommes rien d'autre qu'un assemblage à la va-comme-je-te-pousse de particules périssables, nous n'avons pas la moindre chance d'espérer quoi que ce soit après la mort inéluctable.
Si Dieu, en revanche, et ce que nous appelons à tort son esprit et sa volonté sont à l'origine de l'univers, tout est possible. Même l'invraisemblable. D'un côté, la certitude de l'absurde. De l'autre, la chance du mystère. »
La réponse de l’athée de service bon soldat du politiquement correct ne s’est pas fait attendre, sans égard pour le défunt qui formula si élégamment la question et le choix qui lui apparaissait moins douloureux:
« Nous ne sommes que des particules de l'univers et le resterons après notre mort physisque. »
Ces français pleins de certitudes dans un univers d’incertitude. Quel déclin!
Le rationalisme ce n’est pas choisir et afficher ses certitudes, c’est mesurer le niveau d’incertitude dans lequel se trouve nos assertions. S’agissant d’un tiers qui aurait joué et joue un rôle décisif dans le dessein et l’aboutissement de cet univers force est de constater que le niveau d’incertitude est très élevé. D’un côté le manque de preuves positives et de l’autre l’emerveillement devant cette perfection physique. Il faut donc être extrêmement prudent. Dans les deux cas faut-il le rappeler nous sommes responsables de faire le bien.
lundi 4 décembre 2017
Le mensonge de l’état fort: qui taxe fort est faible.
"La force des gouvernements est en raison inverse du poids des impôts. Plus l'impôt est lourd et moins le gouvernement est fort"
Emile de Girardin
les 52, Le socialisme et l'impôt, 1849, p105
Je conseille cette lecture fascinante car on croirait voir le futur alors que c'est un passé non révolu... Un continuum de taxations inefficaces caractéristiques d'un état stupide.
"Nous n'avons fait la révolution que pour être maitres de l'impôt"
Lavie 27 août 1791
https://books.google.fr/books?id=OQEoAAAAYAAJ&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
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| Après lui la France a été sacrifiée à l'immigration et à la dette, il faudra une révolution Trumpienne ou la faillite |
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| Tous pour plus de dépense publique, d'impôts et de dette alors que bien sur ils ont tous prospérés en politique avec des promesses inverses |
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| Les compères de l'état faible qui ont des centaines de milliards de dette publique au compteur! |
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| Quand il s'agit d'impôt Juppé est en tête |
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| Offrir autre chose que la collusion? Ils en sont incapables car ils ont le même logiciel |
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| Montesquieu L'esprit des lois |
Et bien sur ils sont TOUS pour un état qui taxe fort:
https://thegap-cosmosophy.blogspot.fr/2017/11/un-etat-fort-une-republique-forte.html
The new SMART score becomes wrong by using gender instead of biological sex
https://www.escardio.org/Education/ESC-Prevention-of-CVD-Programme/Risk-assessment/SMART-Risk-Score?utm_medium=Email&utm_source=Email&utm_date=10/17/2017&utm_subscriber=003D000001T85GSIAZ&utm_campaign=ESC-Newsletter-2017-week-42
As the genomics of risk measurement is based on several genes including sexual chromosomes it is biological sex that should be considered and not gender affectation.
Comme la génomique de la mesure du risque repose sur plusieurs gènes, y compris les chromosomes sexuels, c'est le sexe biologique qui doit être pris en compte et non l'affectation sexuelle.
As the genomics of risk measurement is based on several genes including sexual chromosomes it is biological sex that should be considered and not gender affectation.
Comme la génomique de la mesure du risque repose sur plusieurs gènes, y compris les chromosomes sexuels, c'est le sexe biologique qui doit être pris en compte et non l'affectation sexuelle.